全店无雷!长沙这家街头面馆也太好吃了吧

美食动态腾讯专稿2020-11-23 17:15

一碗白格生生的面条,撒上红格艳艳的辣椒面、绿格莹莹的葱花,一勺滚烫的热油浇泼而上,“滋啦”一声妙音响起,瞬间激起油气水汽混合的仙雾,飘荡起交合着油香、葱香与辣香的气味,及至搅拌入口,更是爨(cuàn)香四溢!这,就是“油泼面”!要的就是现场感,要的就是这股子来不及挥散掉的香气!

除了面食以外,萧大侠做的小食也是很棒的。像萧大侠家的醋泡凤爪,是用了自家秘制的酸水泡制而成,里面带有藠头特有的甜香,凤爪又有自身的Q弹,好吃得根本停不下来。

大侠爆肠!小小颗的广式香肠,炸得外皮酥脆,里面的油脂已经被完全逼出来了,搭配上鲜香的油泼辣子,比冬瓜山香肠不会逊色。

萧大侠油泼面地址

北辰店:开福区北辰三角洲地铁2号口

负一楼凤凰海美食街L22门面萧大侠

湘域店:开福区车站北路湘域智慧广场

一楼门面萧大侠油泼拌面

省博店:开福区东风路公园九号大都会一楼

L06萧大侠油泼拌面

营业时间:10:30-20:30

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